Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition)HK$3,820 Samaroli推出過不少以Islay為主題的Blended Whisky，當中Ferry To Islay系列2017年的版本用上了Laphroaig+Bunnahabhain的組合就得到不少飲家的讚賞。來到2019年加上50週年，Samaroli今次以Laphroaig搭上Islay另一威士忌大廠 Bowmore，入口香滑的雲呢拿口感搶先充滿口腔，其後像荔枝，熱帶水果等香甜味道一層一層地散出，配上悠和的泥煤風味，限量192瓶，又是一瓶典雅的Samaroli招牌作品。 Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition) HK$3,820 Buy It Now
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秩父 Chichibu Ichiro’s Malt “On The Way” 2019 Japanese Single Malt Whisky
秩父 Chichibu 的「On The Way」系列的取名原意為「通往十年熟成的變化過程」，在這個進化過程中已先後推出過2013、2015的版本，各有風味之餘每次亦火速被搶購。事隔四年，最新的秩父 On The Way 2019採用了52桶熟成5至10年的秩父原酒調配，當中以波本桶的作主調，再以Chibidaru桶的為次軸。水果風味濃郁，蘋果、香梨、菠蘿、香蕉等味道非常豐富，入口感覺圓潤，尾段輕輕的木炭及泥煤味道更顯特式，限量只推出了11,000瓶，喜愛秩父 Chichibu 出品的朋友絕不能錯過。 Buy It Now
Lagavulin 12 Year Old Natural Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (2019 Special Release)
不同年代的Lagavulin 12 Cask Strength各有風格，但總是不會令人失望。2019 Special Release的包裝已令人眼前一亮，有別於過往統一的款式。聞香保留了Lagavulin濃郁的水果香氣外亦帶陣尤如蘋果派般的甜味，入口那種像柑橘、檸檬、海藻、各種果味與那陣海洋風格非常配合，微微的溫暖與辛香令這瓶2019年的特別出品更加完整、印像深刻。 Buy It Now
三郎丸蒸留所 Wakatsuru MOON GLOW 10 Year Old Blended Japanese Whisky (Limited Edition 2019)
有留意清酒的朋友對「若鶴酒造」應該不會陌生，其「瑤嶺」、「瑤雫」、「玄」的系列都非常出色。但其實二戰之後，因為稻米管制，酒造開始改進行燒酎的研究，後來甚至生產威士忌，幾經改建、命名後就是近年開始為人所認識的「三郎丸蒸餾所」，當中MOON GLOW First Release Blended Whisky在2018年就得到不少獎項。 為紀念「三郎丸蒸餾所」成立100週年，2019的版本更用上了蒸餾所精選的1960年原酒作為基調，輕輕的煙燻味、黑提子皮的丹寧味特出，較蠟質的口感順滑，其後像杏仁、黑糖的甜味作結更令感覺豐富，日本威士忌的另一新選擇。 Buy it now