Samaroli Over An Islay Rainbow Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary)

除了Ferry To Islay系列以外,Samaroli的Over An Islay Rainbow Blended Whisky亦是喜歡泥煤風格的酒迷之選。相比Ferry To Islay,Over An Islay Rainbow入口較為輕柔,2019的版本更帶著一陣特別的烤麵包香味,薑餅、青蘋果、鮮檸檬般等層次非常豐富,與不多不少的泥煤味配合得份外和諧,入口圓潤的感覺更是平易近人,非常舒服的一瓶Islay Whisky。 Buy It Now

Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition)

Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition)HK$3,820 Samaroli推出過不少以Islay為主題的Blended Whisky,當中Ferry To Islay系列2017年的版本用上了Laphroaig+Bunnahabhain的組合就得到不少飲家的讚賞。來到2019年加上50週年,Samaroli今次以Laphroaig搭上Islay另一威士忌大廠 Bowmore,入口香滑的雲呢拿口感搶先充滿口腔,其後像荔枝,熱帶水果等香甜味道一層一層地散出,配上悠和的泥煤風味,限量192瓶,又是一瓶典雅的Samaroli招牌作品。 Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition) HK$3,820 Buy It Now

三郎丸蒸留所 Wakatsuru MOON GLOW 10 Year Old Blended Japanese Whisky (Limited Edition 2019)

有留意清酒的朋友對「若鶴酒造」應該不會陌生,其「瑤嶺」、「瑤雫」、「玄」的系列都非常出色。但其實二戰之後,因為稻米管制,酒造開始改進行燒酎的研究,後來甚至生產威士忌,幾經改建、命名後就是近年開始為人所認識的「三郎丸蒸餾所」,當中MOON GLOW First Release Blended Whisky在2018年就得到不少獎項。 為紀念「三郎丸蒸餾所」成立100週年,2019的版本更用上了蒸餾所精選的1960年原酒作為基調,輕輕的煙燻味、黑提子皮的丹寧味特出,較蠟質的口感順滑,其後像杏仁、黑糖的甜味作結更令感覺豐富,日本威士忌的另一新選擇。 Buy it now

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