Laphroaig接近每年都會推出25年的款式，2015仍然是早期配備黑色木盒的珍貴版本，用上Oloroso雪莉桶與美國波本桶混合陳年而成，雖為原酒裝瓶但酒精度只有46.8%，可是其層次絕對豐富，入口一刻感覺不算突出，細細吞下卻會發現其深度非凡，雲呢拿、蔗糖等味道甜而不膩，類似西柚、蘋果、檸檬葉的香氣慢慢滲出，其後以咖啡豆、舊木頭、黑胡椒般的感覺作結，結構非常細緻完美，難怪Whiskyfun亦為這瓶Laphroaig 25年給了90分的極高評價。 Buy It Now
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Samaroli Over An Islay Rainbow Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary)
除了Ferry To Islay系列以外，Samaroli的Over An Islay Rainbow Blended Whisky亦是喜歡泥煤風格的酒迷之選。相比Ferry To Islay，Over An Islay Rainbow入口較為輕柔，2019的版本更帶著一陣特別的烤麵包香味，薑餅、青蘋果、鮮檸檬般等層次非常豐富，與不多不少的泥煤味配合得份外和諧，入口圓潤的感覺更是平易近人，非常舒服的一瓶Islay Whisky。 Buy It Now
Laphroaig 10 Year Old Cask Strength Single Malt Whisky (Batch #012)
HK$1,220 作為一瓶Daily Dram，Laphroaig 10年絕對都是不少朋友的性價之選，自2009年起，每年推出一次的Cask Strength版本更是不少Islay Fans追捧之作。最新推出的 2020版本已是Batch 012，60.1% ABV更是Cask Strength系列之中酒精度最高的一款，一定能夠滿足喜愛強度的朋友。 Batch 12的層次亦非常豐富，餅乾、橡木、煙草、蜂蜜般的香味不斷散出，一陣像烤棉花糖般的甜味令人驚喜，尾段以花香、肉桂、香料、及微微的單寧味道作結，配上Laphroaig那獨特的泥煤味，絕對是一瓶高水準之作，與歷年的10YO CS比較一下亦非常有趣。 Buy It Now
Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition)
Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition)HK$3,820 Samaroli推出過不少以Islay為主題的Blended Whisky，當中Ferry To Islay系列2017年的版本用上了Laphroaig+Bunnahabhain的組合就得到不少飲家的讚賞。來到2019年加上50週年，Samaroli今次以Laphroaig搭上Islay另一威士忌大廠 Bowmore，入口香滑的雲呢拿口感搶先充滿口腔，其後像荔枝，熱帶水果等香甜味道一層一層地散出，配上悠和的泥煤風味，限量192瓶，又是一瓶典雅的Samaroli招牌作品。 Samaroli Ferry To Islay Blended Malt Scotch Whisky (50th Anniversary Edition) HK$3,820 Buy It Now
The Botanist Islay Dry Gin
The Botanist 是蘇格蘭艾雷島第一家也是暫時唯一的Gin酒，更是由島上的Bruichladdich威士忌蒸餾廠生產，絕對會令一向只愛威士忌的朋友都會想一試的一款Gin酒。酒標上的「22」，正是代表這款艾雷島Gin酒用上島上的22種原生植物，包括野生的百里香、艾菊、紅(白)苜蓿、檸檬香油等等，當中最特別的是艾雷島野生杜松 (Juniper)，也是釀製這款Gin酒的靈魂植物，散發出層層的柑橘、薄荷與花般的香氣，口感豐富，餘韻更帶著淡淡的肉桂香與理所當然的泥煤風味，不多也不少，非常特別的一款Gin酒。 Buy It Now
Lagavulin 12 Year Old Natural Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (2019 Special Release)
不同年代的Lagavulin 12 Cask Strength各有風格，但總是不會令人失望。2019 Special Release的包裝已令人眼前一亮，有別於過往統一的款式。聞香保留了Lagavulin濃郁的水果香氣外亦帶陣尤如蘋果派般的甜味，入口那種像柑橘、檸檬、海藻、各種果味與那陣海洋風格非常配合，微微的溫暖與辛香令這瓶2019年的特別出品更加完整、印像深刻。 Buy It Now
Lagavulin 11 Year Old Single Malt Scotch Whisky (Offerman Edition)
美國影星Nick Offerman以對Lagavulin的喜愛著稱，之前已與 Lagavulin合作在My Tales of Whiskey系列製作了一條45分鐘，完無對白，全程只在品嘗Lagavulin的影片，玩味十足。2019年尾時Nick與Lagavulin再度合作，推出了4條約2分鐘的宣傳片，介紹以其命名的Offerman Edition 11年。與16年不同，Offerman Edition口感比較柔和，泥煤風味與果香非常和諧平衡，蜂蜜、雲呢拿、青蘋果的甜味交纏不斷，一款特別又出色的Lagavulin作品。 Offerman Edition宣傳片： https://www.youtube.com/playlist?list=PLo1E6YRAC0YlrFCn1-tLPmq1pIRAzU1xG Buy it now