Gordon & MacPhail為紀念創立125週年推出的The Last Cask系列,特別精選了4個本身已年分高、非常罕有、甚至已關閉了的蒸餾廠所出的單桶威士忌,正如系列的名字,每一款都是G&M家族從Elgin倉庫中留下的最後一桶威士忌所裝瓶,首款推出的是已關廠的Coleburn 1972 40年,一推出就震驚所有威士忌迷,其後推出的第二款Glenury Royal 1984 35年及第三款MOSSTOWIE 1979 40年一上市亦立被即搶購一空,絕對是非常珍貴的收藏品。 Gordon & MacPhail The Last Cask Series Coleburn 1972 47 Year Old Single Malt Scotch Whisky (125th Anniversary Edition) Buy It Now Gordon & MacPhail The Last Cask Series Glenury Royal 1984 35 Year Old Single Malt Scotch...
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GlenDronach 2008 11 Year Old Single Malt Single Cask Whisky
GlenDronach 可以說是以雪莉桶起家的酒廠,其層次繁複的酒體與頂級雪莉桶的運用,孕育出酒廠個性鮮明的重雪莉風格,尤其是使用來自西班牙的Pedro Ximenez和Oloroso雪莉桶來熟成的款式,不論入門或較高階的單桶威士忌,都是令人津津樂道的作品。 GlenDronach每年都推出不是單桶款式,2008 11年就用上了西班牙頂級的Pedro Ximenez雪莉桶,色澤金黃,帶著陣陣蜜餞、甜橙的香氣,入口柔潤,慢慢滲出焦糖、雲呢拿、士多啤梨般的層次味道,尾段有陣像皮革與木頭的集息,一瓶既出色、性價比非常高又典型的一款GlenDronach出品。 Buy It Now
久保田 x Snow Peak 爽釀雪峰 純米大吟釀 2020
2018年時,戶外用品著名品牌「Snow Peak」與「朝日酒造」聯手打造了久保田一個全新的清酒系列:「雪峰」。來到2020年的版本,貫徹雪峰系列標榜生產適合野外品嘗酒品這一理念,「爽釀雪峰」口感新鮮輕快,讓人仿如置身雪山之上,加上便於掌握的握瓶及啟發自雪山的純白色樽身設計,充分體貼露營人仕適宜淺酌、希望融入大自然的感覺。 此酒在不同溫度時飲用會有不同的表現,若以10-15℃飲用可帶出其爽利口感,常溫飲用則可以感受到花一般的香氣,搭配山菜天婦羅等季節料理更可彰顯其中美味。 Buy It Now 地域:本州地區:新潟縣酒廠:朝日酒造酒質:純米大吟釀使用米:兵麴Koji -五百萬石 掛Mash – 新潟縣產米精米歩合: 麹米50%、掛米33%酒精度數:14度日本酒度:+2酸度: 1.2容量:500ml飲用方法:冷飲、常溫