仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806),在枥木縣さくら市創立。以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族傳承,於「仙禽」酒標上可見其二字由展翅飛舞的篆體鶴圖做為一個呈現。仙禽酒造釀造出完全屬於自己的原創酒,無論是水﹑米或是酵母都開始使用原產地,釀造出擁有當地風味與特色的日本清酒,更特別針對女性市場的開發,相對注重酸度與新鮮度的表現。 「一聲」原指鶴鳴,亦是想指出這瓶清酒一鳴驚人的意思。「仙禽 一聲 純米大吟釀 原酒」是一款原酒酒品,原酒指的是壓榨後裝瓶前未經加水稀釋的清酒,這類酒品會保留了更加原汁原味的感覺,甫打開這瓶仙禽一聲便聞到濃厚的瓜果類香氣,中後段帶些青草而至於青蘋果的氣息,也混雜著些完熟白桃之甜潤感,酒體優雅有緻、淡麗甘口。佐以魚生一類清爽料理或白肉魚之熟食料理均整為適合。 地域: 本州地區: 栃木縣酒造: 仙禽酒造銘柄: 仙禽酒質: 純米大吟釀使用米: 山田錦精米歩合: 35%酒精度數: 15度日本酒度: 非公開酸度:非公開容量: 720ml飲用方法: 冷飲 Buy It Now