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鍋島吉川産山田錦 純米大吟釀

$880

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Description

富久千代酒造建於大正末年,品牌名稱「鍋島」則要到1999年才誕生,其名字源於江戶時代佐賀藩主鍋島氏,社長飯盛氏兼任杜氏一職,其釀酒風格都是選用佐賀県產米,最高規格的吟釀酒會用上山田錦或愛山米,蒸米全以木造的甑進行,酒母主要是中溫速釀系統,平成20年後也開始進行生酛系統,釀成的酒多數清新幼細,帶有微量的碳酸口感。鍋島大吟釀曾在全國新酒鑑評会創下了連續七年奪得金賞的驚人佳績、在2011年又奪得全国新酒鑑評会金賞及IWC的雙料總冠軍酒,其保持的紀錄不但前無古人,暫時亦沒有其他酒造能夠超越。

這款「鍋島 純米大吟釀 吉川産山田錦」是鍋島品牌挑戦日本酒最高境界的出品,其以吉川産特A級山田錦釀製,口感甘甜,令人愉悅,整體感覺非凡脫俗豐滿,可說是能夠代表日本酒極致的一款出品。

Product Details
酒類

地域

九州

地區

佐賀縣

酒造

富久千代酒造有限会社

銘柄

鍋島

酒質

使用米

吉川産特A級山田錦

精米歩合

35%

酒精度數

16度

容量

720ml

飲用方法

冷飲

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