The Whisky Agency The Drunken Master Joint Bottle《古畫》Series

【躬身鶴】Dailuaine 12 Year Old Single Malt Whisky (52.3% Limited 120 Bottles)
【抬頭鶴】Dailuaine 12 Year Old Single Malt Whisky (50.9%, Limited 120 Bottles)
【花鳥】Clynelish 19 Year Old Single Malt Whisky (Limited 135 Bottles)
【葡萄上的公，母雞】Ireland XO Single Malt Whisky (Limited 112 Bottles)

【古畫】

中國歷經幾千年歷史，藝術造詣博大精深，尤其在最初沒相機的年代，畫作可以說是世界一絕，無論各種派系風格及描繪方式，也讓許多外國人前來學習並效仿，然而也因為戰亂及改朝換代，中途遺失了許多國寶古物作品至國外，而這次很榮幸能在一個巧合下，選用紐約大都會博物館珍藏的古畫來製作酒標圖案，將中國在圖畫上栩栩如生的表現，結合生命之水出品並且延續下去，不僅可以在品飲時藉由圖畫，增加了對該酒廠味道想表現的內容有更多的聯想，也賦予了藝術及收藏擺放的價值，讓許多對於中國繪畫上比較不熟悉的國家有更直接的認識，也可以讓原先喜歡畫作的藝術家們間接認識到威士忌的奧秘。

【鶴】
鶴在於中國文化上有著非常崇高的地位，除了有君子般的象徵，也有著長壽的意味，人格仙道精神也有許多使用鶴來表現出來，高品德賢能之士也有鶴鳴之士的雅稱，地位可以說是僅次於神鳥鳳凰，具紀載這次精選的兩幅一鶴為主題的古畫是清代1682-1762年沈南蘋所創作的畫作，1731年也前往長崎教授日本學生傳統中國風格的現實繪畫，最後有了長崎派的派別畫作。

【DAILUAINE 12年原酒52.3% 躬身鶴】
●酒廠：Dailuaine
●產區：蘇格蘭斯貝賽區
●酒齡：12年(2004-2016)
●酒精濃度：52.3%
●總裝瓶數：120
●桶型：Hogshead

【DAILUAINE 12年原酒50.9% 抬頭鶴】
●酒廠：Dailuaine
●產區：蘇格蘭斯貝賽區
●酒齡：12年(2004-2016)
●酒精濃度：50.9%
●總裝瓶數：120
●桶型：Hogshead

大雲蒸餾廠是全球最大的酒業集團-帝亞吉歐旗下的重要酒廠之一,所生產的威士忌大都供應給約翰走路系列產品當作基酒 ,因此少有機會能在市面上看到大雲的原酒。其酒質特色為令人印象深刻的花果香表現,此款單桶原酒在此方面尤其表現優異，雖有著不同的調性但又凸顯出了該酒廠飽滿的麥芽香味，及其異常順口的特性。

【花鳥】

同樣也是由沈南平在清代時期所繪製的圖畫，將花鳥的神韻經由畫作表達，而選用了花香味非常突出的Clynelish小山貓來加強這支酒所想表達風格，酒體輕盈無負擔，當然有典型的泡泡膠味道，也有人說是肥皂的味道，除了奶油香氣外還有些蜂蜜的甜度，入喉非常圓潤滑順，是一款非常適合日常飲用的小山貓，在優質的Hogshead桶中熟成，香氣尾運十足，喝多也不會膩口，雖然酒精度高達57.1%，卻讓人無法控制想一杯接一杯的喝。

●酒廠：Clynelish
●產區：蘇格Highland
●酒齡：19年(1997-2016)
●酒精濃度：57.1%
●總裝瓶數：135
●桶型：Hogshead

Clynelish蒸餾廠的前身就是Brora酒廠，然後Brora已經是消失的酒廠了,目前所剩桶隸屬於帝亞吉歐所擁有，在大集團的操作下,近年身價不停地翻漲，其酒質是大家所公認的一級酒廠,只要有印有Brora五個字，可說就是品質的保證,Clynelish也延續了Brora的優良傳統，因此小山貓的小名不脛而走,更是許多老饕追捧的對象之一，尤其是ib酒款更是值得讓人一在回味的珍釀！

【葡萄上的公，母雞】

今年是雞年,當然也要有不可缺少的吉祥物，這張以雞為題材的古畫的來源也很有趣，作者是日本江戶時代（1615-1868）的畫師伊藤若沖，在當時許多畫作巧妙融合了寫實與想像，也有「奇想的畫家」的美譽，他的作品中有一個經常出現的主題就是是鳥類，特別是雞尤其能讓人感受到它的生動活潑。

●酒廠：IRELAND
●產區：愛爾蘭
●酒齡：至少13年(加入了高年份愛爾蘭原酒最後在2016時裝瓶)
●酒精濃度：52.1%
●總裝瓶數：112
●桶型：BARREL

愛爾蘭原酒是近年來漲幅頗大的酒款之一，市面上更難見其蹤影，素有威士忌發源地之稱的愛爾蘭，因為在先前許多酒廠關閉時拋售給其他企業許多原酒單桶，導致近幾年庫存急速減少，也讓大家紛紛意識到這完美果香的產區的佳釀即將奇貨可居，所以近幾年來不僅在日本，台灣，香港，亞洲各地都有特定的收藏家默默地收購。

而這桶愛爾蘭有個中國人特別喜愛的特色,就是桶號是非常罕見並且相當吉利的數字8888，並加入了非常高年份的愛爾蘭原酒進行勾兌，最後再入桶陳釀，所以品飲的時候除了奔放的果香之外，也可品飲到濃濃的老酒味也，初聞的百香果香氣，到飲入後所感受到的花香，接著又冒出的甘草及香草味，最後尾韻能感受到其他熱帶水果的滋味，讓人彷彿置身於豐富的水果市集之中，感受著各種甜美解渴的水果，可惜的是隻數不多，也是這次古畫系列中最少數量的原酒，但也為這系列增添了更多的可看性。