keep in touch

with our latest arrivals

十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 (2020.07)

Out of stock

Category:

Description

「十四代 七垂二十貫 純米大吟釀」是一款來釀自多次在世界上大放異彩、不時被日本首相指定在國宴上饗客的幻之清酒「十四代」的其中一款代表性酒品。其名「七垂二十貫」意指用20貫(約75公斤)的酒米來釀酒,七垂是指將酒麴裝入米袋經過七次壓榨,然後讓酒液緩緩滴下的傳統釀酒工藝,所以七垂二十貫釀造出的酒均為「雫酒」。由於此釀酒方法極度耗時,而且程序繁複而得到的酒液卻很少,所以七垂二十貫每年的出品均少之又少。而這個工藝亦是高木酒造其中一款引以為傲的獨門技藝,十四代的頂級酒款才會以此法製作。

這款「十四代 七垂二十貫 純米大吟釀」,酒體渾厚飽滿,擁有如絲綢般的質地,開瓶即飄散出哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣,口感甜潤而柔和,尾韻伴隨秀雅細緻的米香,適合單飲品嚐其中的豐富層次。

Product Details
酒類

地域

本州

地區

山形縣

酒造

高木酒造

銘柄

十四代

酒質

生酒

Yes

使用米

特A愛山

精米歩合

35%

酒精度數

15度

日本酒度

非公開

容量

720ml

飲用方法

冷飲, 常溫

製造日期

2020 7月

You May also like

none.

keep in touch

with our latest arrivals

You can`t add more product in compare