出羽鶴 秋田蘋果之酒

「出羽鶴」及「刈穗」均是秋田清酒株式會社旗下品牌。出羽鶴自1865年創立，刈穗則始於1913年。前者以天然軟水釀造，酒質柔和圓潤，後者採用硬水，其酒品乾身清爽。

這款「出羽鶴 秋田蘋果之酒」 以100%秋田米釀成的純米酒作基底，加上同是秋田產的蘋果汁釀製而成，百分百的地方風味。