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田中六五 山田錦 純米酒 720ml

田中六五 山田錦 純米酒 720ml

HK$310.00
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Description

田中六五 山田錦 純米酒 720ml

酒廠:福岡県糸島市白糸酒造
酒質:純米酒
酒精:16-17%
原料米:福岡県糸島産山田錦
精米度:65%
日本酒度: +1~+2
酸度:N/A
飲用溫度:冷飲、室溫

Remark
「田中六五」是九州一個當起牌子,由福岡西北沿海的白糸酒造出品,此品牌於2009年開發,2012年才正式發售,起初只有純米酒一款,其他都以白糸酒造固有酒標出品,但一出品已吸引九州各大酒販店及居酒屋注意。八代目蔵元田中先生只三十出頭,師承佐賀県五町田酒造「東一」的勝木慶一郎杜氏。「田中六五」出品的清酒甘酸味平衡度相當高,作為食中酒一流,而且品質穩定,配合度極佳。順口一提,這酒造伝承了一門九洲地區古法釀酒技術,「ハネ木搾り」在釀酒過程中祈求神助,令酒質更完美。

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