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作 岡山朝日 純米大吟醸 720ml

作 岡山朝日 純米大吟醸 720ml

HK$490.00
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Description

作 岡山朝日 純米大吟醸 720ml

酒廠:三重縣清水清三郎商店
酒質:純米大吟醸
使用米:
岡山県産朝日米
精米歩合: 50%
日本酒度:N/A
酒精度數:16度
酸度N/A
容量:720ml
飲用方法:冷飲
杜氏:內山智廣

Remark
「作」是三重縣清水清三郎商店的作品,以「惠乃智」、「穂乃智」、「玄乃智」等聞名於日本酒界,2017年的日本酒大賽,「穂乃智」勇奪金獎,而「玄乃智」則排第二位,奪得銀獎。「作」,有未完成的意思,其所指的是杜氏與飲家的緣份,並不止於裝瓶出售的一刻,而是需要飲家去享受,品飲來延續,一瓶日本酒連繫著多少緣份,只有投入這個世界的人才會明白。
這款「作 岡山朝日 純米大吟醸 720ml」採用了較少見岡山縣產朝日米,使用水清三郎商店自己儲存的酵母和鈴鹿山的新鮮泉水精心釀造。 在追求酒香的同時,亦講求優雅的氣味,豐厚深遠而清新潔淨是這瓶佳釀的特色。順帶一提,這款酒品曾獲得「SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門」、「 GOLD SAKE COMPETITION2017 純米大吟醸部門 SILVER」等多個獎項。

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