燒酎屋 兼八 本格麥燒酎

有過百年歷史、位於日本九洲大分縣的「四ッ谷酒造」採用了自家製常圧蒸留器釀造燒酎，這款蒸留器沒有了現代化的精準計算，但亦因而不會過度精製酒液，因此令酒品保留了更多的原材料風味。

「燒酎屋 兼八 本格麥燒酎」是一款能稱為「本格」燒酎的酒品，即符合了三大條件(一)未添加砂糖、(二)僅使用國稅廳長官規定的原料、(三)未加入水以外的添加物。入口麥味強烈，帶有濃厚的炭燒感覺，懷舊風味十足，配合濃味的食物，如串燒、九洲燒鳥(雞肉)、腸鍋、或者香口的廣式燒味、燒烤食品，也極為適合。