亀の井 くどき上手 Jr.の愛山33 純米大吟釀

位於山形県鶴岡市的「亀の井酒造」，創業於明治８年，自古以來酒造附近的霊峰「出羽三山」均是日本古代山岳信仰的修道靈場，故亀の井酒造的酒品亦採用了附近古木林立的清純環境、及極為純潔的水源釀製。

「亀の井 くどき上手 Jr.の愛山33 純米大吟釀」以難以耕種的愛山米釀造，愛山米曾被譽為幻之酒米，因其每造米只有約8%適合釀酒，是一款極為稀有而昂貴的酒米，用之釀酒比雄町米更容易溶入酒體。這瓶酒用了研磨至33%的愛山米釀製，令酒體甫一開瓶已酒香四溢、入口卻甜而不膩、酒體亦感覺結實。