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大七 箕輪門 純米大吟釀 生酛

$490

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Description

福井縣的大七酒造創業於於寶曆二年(1752年),第三代以後襲名爲七右衛門,以後持續到今天的第十代,一直從事釀酒事業,不斷發展。初期的品名爲「大山」,以後依七右衛門之名,改稱爲「大七」。大七酒造于第八代七右衛門的時代,獲得了全國清酒品評會第一位等榮耀,確立了現在少有的正統釀造法「生酛釀造」的、全國第一的地位。近年來,在美國和歐洲也獲得了高度評價。

「大七 箕輪門 純米大吟釀 生酛」以日本酒最正統和傳統的方法釀造,口味非常豐潤,含有乳酪般的香氣與酸度,適合配搭風味較強的魚類食材,甚至襯托精緻的法國或意式料理亦同樣出色。

Product Details
酒類

地域

本州

地區

福井縣

酒造

大七酒造

銘柄

大七 箕輪門

酒質

使用米

超扁平山田錦

精米歩合

50%

酒精度數

16度

日本酒度

2

酸度

1.5

容量

720ml

飲用方法

冷飲

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