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五橋 西都之雫 大吟釀

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Description

「五橋」是酒井酒造取自錦川上著名的『錦帶橋』,作為酒的商標名稱,創設於西元1871年迄今近150年的歷史。舊時代酒造多是使用硬水造酒,酒井酒革新以軟水釀造出來的酒榮獲全國新酒評鑑會的第一名,因而受到全國的關注與好評,並以清爽柔和的錦川清冽的伏流軟水釀酒特色,成為山口縣最具代表性的清酒。

「五橋 西都之雫 大吟釀」使用山口縣當地栽培出的特式酒米”西都之雫”,酒質纖細輕柔,微微辛口,清淡柔和的甜味與適中的酸度相得益彰,更在新酒鑑評會中多次拿下「金賞」。

 

Product Details
酒類

地域

本州

地區

山口縣

酒造

酒井酒造

銘柄

五橋

酒質

使用米

西都の雫、山田錦

精米歩合

40%

酒精度數

15度

日本酒度

+1~+2

酸度

1.5-1.6

容量

720ml

飲用方法

冷飲

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