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風之森 露葉風 純米大吟釀

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Description

奈良縣油長酒造的「風の森」是日本本土一個頗受注目的品牌,其釀酒風格有三大特點:一、使用葛城、金剛山脈的地下深層超硬水;二、釀酒慣以超低溫作長達數十天的發酵程序;常用奈良縣土產酒米釀酒。「風之森 露葉風 純米大吟釀」採用奈良縣出產的「露葉風」酒米,特點是心白較大,用其釀酒會有更強的複雜性,又由於採用地下硬水,故酒體帶有微量的炭酸氣泡感,感覺清新,別具特色。

Product Details
酒類

地域

本州

地區

奈良縣

酒造

油長酒造

銘柄

風之森

酒質

使用米

奈良縣産米「露葉風」

精米歩合

50%

酒精度數

15-16度

使用酵母

協会7号系酵母

容量

720ml

飲用方法

冷飲

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