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磯自慢 大吟釀

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Description

磯自慢酒造創業至今接近200年歷史,其屹立於靜岡縣海邊的優勢,與引以為傲的自家釀酒技術,正是「磯自慢」一名的由來。磯自慢長期以南阿爾卑斯山系的軟水釀造,以及使用最優質的「兵庫縣特東条産特上特等山田錦」酒米,配合獨有的酵母,酒香濃郁、酒質纖細,非一般的純米大吟釀能媲美。酒造更特意打造不銹鋼冰箱,能夠防止日本酒釀造過程中的細菌污染。磯自慢酒造曾獲得多個國內外酒界大獎,是日本國內最優質的清酒之一。

這款「磯自慢 大吟釀 720ml」採用東条秋津產特上AAA山田錦釀造,配以來自間岳的大井川伏流水,在超低溫環境下緩慢發酵,是一款香香怡人、極為華麗的酒品。

Product Details
酒類

地域

本州

地區

静岡縣

酒造

磯自慢酒造株式会社

銘柄

磯自慢

酒質

使用米

特A地区東条秋津產特上AAA山田錦

精米歩合

麴、掛45%

酒精度數

16-17度

日本酒度

+5-+7

酸度

1.1

使用酵母

靜岡酵母

容量

720ml

飲用方法

冷飲

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